2,5 kg5,51 lb
Uma galinha de porte médio pesa cerca de 2,5 kg, mas a raça faz muita diferença. As híbridas que botam a maioria dos ovos do supermercado são mais leves, cerca de 1,6 a 2 kg, enquanto uma galinha Rhode Island Red deve chegar a uns 3 kg e uma Jersey Giant a 4,5 kg.
| Galinha Jersey GiantPeso padrão de 10 libras | 4,5 kg9,92 lb |
|---|---|
| Galinha Rhode Island RedPeso padrão da raça | 3 kg6,61 lb |
| Poedeira Hy-Line BrownPoedeira comercial de ovos vermelhos às 70 semanas, meta de 1.954 a 2.066 g | 2 kg4,41 lb |
| Poedeira Hy-Line W-36Poedeira comercial de ovos brancos às 70 semanas, meta de 1.550 a 1.610 g | 1,58 kg3,48 lb |
| Galinha Rhode Island Red garniséVersão miniatura, peso padrão de 30 onças | 850 g1,87 lb |
Não existe uma resposta única, porque as galinhas foram selecionadas para funções muito diferentes. Raças criadas só para ovos são pequenas e leves, raças criadas para carne são pesadas, e as antigas raças de “dupla aptidão”, que faziam as duas coisas, ficam no meio. Nosso número de 2,5 kg é uma galinha nesse meio-termo.
Na ponta leve estão as híbridas comerciais. A Hy-Line, uma das maiores fornecedoras de poedeiras, define uma meta de cerca de 2 kg para a galinha Hy-Line Brown e de 1,55 a 1,61 kg para a W-36, de ovos brancos. Na ponta pesada, uma galinha Rhode Island Red tem peso padrão de cerca de 3 kg, e a Jersey Giant, criada em Nova Jersey no fim do século XIX como possível substituta do peru, tem peso padrão de 4,5 kg para as fêmeas.
Uma poedeira moderna cresce rápido e depois para. No guia da Hy-Line de dezembro de 2025, uma franga Hy-Line Brown pesa cerca de 1,4 kg com 17 semanas, de 1,8 a 1,9 kg com 26 semanas, e se estabiliza em cerca de 2 kg a partir das 50 semanas, mais ou menos. Ela come de 110 a 118 g de ração por dia enquanto está botando.
Das 18 às 70 semanas de vida, o que equivale a um ano de postura, o guia prevê cerca de 314 a 333 ovos por galinha, pesando de 19 a 20 kg no total. É quase dez vezes o peso do corpo dela. A W-36, mais leve, bota de 18,2 a 19,5 kg de ovos no mesmo ano, cerca de doze vezes o próprio peso.
Com números mais redondos, 300 ovos de cerca de 60 g cada dão 18 kg, e 18 ÷ 2,5 = 7,2, então uma galinha de 2,5 kg bota mais ou menos sete vezes o próprio peso. As raças tradicionais botam menos ovos, cerca de 200 a 300 por ano numa Rhode Island Red e de 150 a 200 numa Jersey Giant.
As aves criadas para carne, os frangos de corte, são selecionadas para crescer o mais rápido possível. Segundo o National Chicken Council, o frango de corte médio dos EUA em 2025 ia para o abate com 47,5 dias de vida, pesando 3,0 kg vivo. Em 1925, um frango levava 112 dias para chegar a 1,1 kg.
Os galos são mais pesados que as galinhas da mesma raça. Um galo Rhode Island Red tem peso padrão de 3,9 kg, e um galo Jersey Giant, 5,9 kg.
Uma galinha de porte médio pesa cerca de 2,5 kg. As poedeiras comerciais pesam de 1,6 a 2 kg, enquanto raças grandes como a Jersey Giant chegam a 4,5 kg nas fêmeas e 5,9 kg nos galos.
Em 2025, o frango de corte médio dos EUA pesava 3,0 kg vivo quando ia para o abate, com cerca de 47 dias de vida, segundo o National Chicken Council.
Uma galinha comercial moderna bota pouco mais de 300 ovos no primeiro ano de postura, enquanto as raças tradicionais botam de 150 a 300. O recorde, segundo o Guinness World Records, é de 371 ovos em 364 dias, de uma White Leghorn da Universidade do Missouri em 1979.
Nos EUA, uma dúzia de ovos tamanho Large precisa pesar pelo menos 24 onças, o que dá 56,8 g por ovo. Na União Europeia, um ovo grande (L) pesa de 63 a 73 g.
Um pintinho recém-saído do ovo pesa cerca de 37 g, qualquer que seja a raça.
Última verificação em 2 de outubro de 2026.
