Uma banana média, de 18 a 20 cm de comprimento, pesa cerca de 180 g com casca. Descascada, pesa cerca de 118 g, o número do USDA, porque a casca representa de 35 a 40% do peso da fruta. Uma banana extragrande rende cerca de 152 g de fruta, e uma pequena, cerca de 101 g.
O maior cacho já registrado473 bananas, Ilhas Canárias, 2001
130 kg287 lb
Banana média, com cascaCerca de 118 g de fruta mais a casca
180 g6,35 oz
Extragrande, descascada23 cm ou mais
152 g5,36 oz
Média, descascadaDe 18 a 20 cm de comprimento
118 g4,16 oz
Pequena, descascadaDe 15 a 17,5 cm de comprimento
101 g3,56 oz
Extrapequena, descascadaMenos de 15 cm
81 g2,86 oz
Quanto pesa uma banana?
O USDA FoodData Central classifica as bananas pelo comprimento e dá o peso da fruta descascada. Uma banana média, de 18 a 20 cm, rende 118 g. Uma grande, de 20 a 22,5 cm, rende 136 g; uma extragrande, de 23 cm ou mais, 152 g; uma pequena, 101 g; e uma extrapequena, com menos de 15 cm, só 81 g.
A casca pesa bastante. Um estudo de 2024 publicado na revista Plants calcula que ela representa de 35 a 40% do peso total de uma banana, então uma banana média, com seus 118 g de fruta, pesa uns 180 a 200 g antes de descascar, pelas nossas contas. Cerca de 75% da fruta descascada é água.
A banana é radioativa?
Muito de leve. A banana é rica em potássio, e uma pequena fração de todo o potássio é o isótopo radioativo potássio-40: cerca de 0,0117% do potássio natural. Com 358 mg de potássio a cada 100 g, segundo os dados do USDA, uma banana média tem cerca de 420 mg.
A dose é minúscula. A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) diz que comer uma banana dá uma dose de cerca de 0,1 microsievert, e que seria preciso comer umas 100 bananas para igualar a radiação que cada pessoa nos Estados Unidos recebe por dia de fontes naturais. Além disso, o corpo mantém o nível de potássio estável e elimina o excesso, então a dose das bananas não se acumula.
O maior cacho
O Guinness World Records registra como o maior cacho de bananas um de 473 bananas que pesou 130 kg. Ele foi cultivado pela Kabana SA e pela Tecorone SL em El Hierro, nas Ilhas Canárias, na Espanha, e registrado em 11 de julho de 2001. Isso dá em média cerca de 275 g por banana, bem acima de uma banana média comum.
Uma banana média pesa cerca de 180 g com casca e cerca de 118 g descascada. Uma banana grande descascada pesa cerca de 136 g, e uma pequena, cerca de 101 g.
Quanto pesa uma banana sem casca?
Cerca de 118 g, no caso de uma banana média, segundo o USDA FoodData Central. A casca é de 35 a 40% do peso da fruta inteira.
Quantas bananas dão uns 450 g?
Umas duas bananas médias e meia com casca, a cerca de 180 g cada. Descascadas, 454 g dão umas quatro bananas médias.
Quão radioativa é uma banana?
Quase nada. A EPA calcula a dose de comer uma banana em cerca de 0,1 microsievert e diz que seria preciso comer umas 100 bananas para igualar um dia de radiação natural de fundo nos Estados Unidos.